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Le choix du four à micro-ondes. Trucs et conseils

Micro-ondes, à première vue, il peut sembler l'une des plus récentes variétés d'appareils ménagers. Mais ce n'est pas. Micro-ondes a été inventé par un chercheur américain autodidacte dans 1945. Par des calculs simples, il est possible d'estimer que la présente invention plus que les années 70! Dans un premier temps cette technique a été utilisée que dans les grands restaurants et des cantines aux États-Unis en raison de son coût élevé (plus 4,000 $.) Et des dimensions considérables. Un demi-siècle plus tard, le four à micro-ondes a pris sa forme actuelle - a diminué en taille et acquis des fonctions supplémentaires, et le nombre de tous les types dépassé toutes les limites imaginables.

Par conséquent, avant beaucoup de gens confrontés à un choix du four à micro-ondes. L'homme, après avoir lu de nombreux forums et les commentaires, est tout simplement perdu dans toute cette variété de différentes marques, types, fonctions. Dans cet article, vous ne verrez pas de recommandation spécifique d'un produit, clairement structuré et présenté des informations sur les avantages et les dangers d'un four à micro-ondes, fournit des conseils pratiques sur le choix du modèle approprié.

Donc, si micro-ondes nocives?

Le mythe sur les dangers des fours à micro-ondes est apparu dans les rangs des forces armées de l'armée américaine, puis étendue à la population civile des États-Unis, et plus tard en Russie. En fait, les premiers foyers étaient très dangereux pour la santé - avec l'utilisation continue d'une personne qui se trouvait à proximité, des migraines, des saignements du nez. fours à micro-ondes modernes pour les dernières années 20-30 sont protégés contre les rayonnements à haute fréquence sous la forme d'un film de protection spéciale à l'intérieur. Ce film-réseau ne transmet pas le rayonnement micro-ondes et une porte bien fermée offre une protection complète pour les personnes.

Il y a un test simple pour vérifier la sécurité de cette technique. De quoi mettre le micro-ondes à l'intérieur d'un smartphone, fermez-le et essayer de faire un appel sur ce téléphone. Si elle a échoué, cela signifie que le four a une excellente protection. Dans le cas contraire, pour acheter ce produit est clairement pas la peine.

Choisissez parmi les meilleures micro-ondes 5

Micro-ondes est non seulement des appareils qui permettent d'économiser notre temps, mais aussi prendre soin de notre santé! Grâce à elle, des plats préparés de toutes les vitamines utiles et oligo-éléments. L'organisation mondiale de la santé (qui) a prouvé que les fours à micro-ondes sont un moyen écologique de la cuisine. Voici les paramètres sur lesquels vous devez faire attention.

Vous devez définir un budget pour votre achat. Le prix moyen est de $ 100 - 200 $. Ces fours à micro-ondes sont optimaux sur un rapport qualité / prix, ont une large gamme de fonctionnalités suffisante pour la plupart des utilisateurs. Les modèles de catégorie de prix supérieure peuvent se vanter d'une puissance accrue et de fonctions supplémentaires (programmation du processus de cuisson, présence du gril, consigne de température, etc.). Les fours à micro-ondes bon marché ont généralement une conception simple et simple avec des commandes mécaniques et un nombre limité de fonctions (décongélation ou chauffage de repas / aliments). Par conséquent, la valeur de ces modèles est deux fois plus faible.
Un facteur important lors du choix est le volume intérieur de la chambre. Cela dépend de la quantité de plats que vous pouvez réchauffer une fois. Par exemple, une personne est assez chambre interne avec un volume dans la gamme de litres 12-14, pour deux - à propos de L. 17-21 Si votre famille dépasse les 3-5, ou que vous prévoyez de faire cuire souvent et en grande quantité, puis regarder un four avec un volume de 30 litres et plus.

La puissance du four à micro-ondes. Les fours d'aujourd'hui, cette gamme va de 400 à 1700 watts. Pour un usage domestique, il suffit de fours à micro-ondes d'une capacité de 700 à 900 watts. De cet indicateur dépend de la façon dont vous serez réchauffé / plat cuit mieux et plus rapidement. Bien entendu, cette puissance doit être comparable au volume interne de la chambre, plus le volume est petit, plus la puissance est faible et vice versa.

Le revêtement intérieur de l'appareil - cela affecte la facilité de nettoyage et de durabilité. Les fabricants utilisent trois types principaux de revêtement interne:
émail résistant à la chaleur. Les avantages incontestables comprennent la possibilité de faciliter le nettoyage et la capacité de résister aux changements de température. Inconvénients: courte vie, facile à endommager la vaisselle en émail intérieur ou lors du brossage.

Acier inoxydable. Il est considéré comme une couverture très fiable en raison de la haute résistance de l'acier et la capacité de résister à des températures très élevées sans déformation externe. Le seul inconvénient grave peut être considérée comme une forte contamination de la surface, donc prendre soin d'un micro-ondes avec ce revêtement, il faudra plus prudent.

Biocéramique. revêtement biocéramique combine les principaux avantages des deux premiers revêtements: fiabilité, nettoyage facile, longue durée de vie. Le seul inconvénient majeur est le coût élevé - prix, généralement plus élevé que deux fois que les fours de revêtements traditionnels.

Type de contrôle micro-ondes, en plus de l'effet de commodité sur le coût final du produit. Trouvé seulement deux types: mécanique et électronique. Micro-ondes avec commande mécanique généralement moins cher que leurs analogues avec des commandes tactiles.

Mécanique. Est considéré comme assez fiable. Se compose de deux poignées rotatives avec des marquages ​​autour d'eux qui sont responsables de la puissance et du temps de cuisson. Certains fours avec ce type de régulation "live" 15-20 ans!

Électroniques. Divisé en pression et le toucher. Les consultants suggèrent souvent des options bouton fours à micro-ondes en raison de leur plus grande fiabilité. Mais, dans la pratique, les consommateurs ont tendance à acheter des fours à micro-ondes avec commandes tactiles, car ils sont plus modernes et plus faciles à nettoyer.
Fonctions supplémentaires. Beaucoup de gens qui ont acheté un micro-ondes, utilisez seulement une partie des capacités de cet appareil. Et pour une bonne raison. Les fours à micro-ondes modernes ont un certain nombre de fonctions d'aide. Parmi les plus courantes sont:

La fonction grill. Un ajout très utile aux méthodes de cuisson standard. Dans certains fours rencontrent les programmes de la grille automatique, il suffit de préciser le poids du produit et le poêle lui-même frire la viande jusqu'à ce que doré et croustillant.

breadmaker intégré. Permet de cuire des petits pains, du pain et des biscuits et des muffins, certains modèles vous permettent même de pétrir la pâte! La commodité réside dans le fait que l'application est livrée avec le livre de recettes, qui, compte tenu des caractéristiques techniques du four, a fourni la composition optimale pour la fabrication du pain. Cela signifie que vous n'avez pas à expérimenter, car la recette est claire et compréhensible.

Intégré vapeur. Fumante permet de préparer des produits à la conservation de toutes les vitamines et des minéraux sains. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes familles qui ont des enfants en bas âge.
Fonction «nettoyage vapeur». Pour faciliter le nettoyage de la surface intérieure grâce au «décapage» doux de la surface. Après avoir activé cette fonction, essuyez simplement avec une serviette intérieure humide, puis essuyez.
La fonction «Supprimer les odeurs». Comme son nom l'indique, la fonction après son utilisation neutralise les odeurs des aliments cuits. La prochaine cuisson n'absorbera pas les odeurs

La technologie de l'onduleur. Utilisé tandis qu'un petit nombre de producteurs en raison du coût élevé et la complexité de la production. Pionnier dans ce domaine est la société japonaise Panasonic. L'onduleur consomme peu d'électricité, chauffe instantanément et des aliments de haute qualité.

Comme on peut le voir dans cette liste, même un petit nombre de fonctions dans un four, ils sont utilisés pour remplacer une variété d'appareils de cuisine: un bateau à vapeur, machine à pain, cuisinière électrique, four.

Le type d'emplacement. Lorsque vous achetez un four à micro-ondes, réfléchissez où et comment il sera. Vous pouvez acheter un four encastré (économiser de l'espace utilisable dans la cuisine, mais cela coûte plus cher), ou les «autoportants» habituels (ils sont moins chers que intégrés, ils sont faciles à déplacer si quoi que ce soit). Les experts conseillent d'installer le micro-ondes au niveau de la poitrine - il est sûr et pratique (lorsque vous l'utilisez, vous n'avez pas à vous étirer ni à vous plier).

Conseils pratiques générales

Essayez de choisir un four à micro-ondes raisonnable: pas besoin d'acheter un four avec des fonctions «inutiles» pour les surpayer si vous achetez un four à micro-ondes au bureau, il suffit d'un des modèles bon marché avec interrupteurs mécaniques et de faible capacité. Lors de la sélection d'un micro-ondes à usage domestique en fonction du nombre de personnes dans le ménage, de la quantité de nourriture à préparer. Choisissez le four dans la même palette de couleurs, dans lequel décoré votre cuisine. Si vous allez cuisiner souvent et en grandes quantités, recherchez des fours à micro-ondes avec la fonction «AutoPower». Ces micro-ondes vous feront gagner beaucoup de temps.

Certains micro-ondes sont inclus des brochures avec des recommandations sur la cuisson des aliments directement dans le modèle. Ne soyez pas paresseux et d'apprendre ces conseils, parce que four que vous aviez avant, pourrait bien avoir des caractéristiques différentes, et le modèle actuel, étant plus moderne, peut offrir une cuisine plus parfaite (temps et quantité d'électricité consommée).

Les prix sur le même modèle de différents vendeurs (les grandes entreprises nationales et régionales petites) peuvent différer considérablement. Il est donc préférable de passer une demi-heure supplémentaire à la recherche de la solution la plus rentable pour vous que de payer jusqu'à 30% du coût. De nombreux magasins qui vendent des appareils électroménagers, ont des programmes de recyclage, ne hésitez pas à demander aux consultants. Le vieux micro-ondes vous faire un rabais sur les nouvelles jusqu'à 50% de réduction! D'accord, une bonne quantité!

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